Un cours de cuisine ludique autour de la pâte à choux qui s’articule autour de 4 plats. Une déclinaison de pièces salées et sucrées qui sauront épater vos convives Pour petits et grands gourmands.
Éclair salé: truite fumée, crème d’aneth, et agrumes
Gougère farcie au fromage de nos régions
Choux à la crème pâtissière
Choux chantilly et compote de fruits de saison
Durée: 3heures
